吉林农大红酒业集团成立于2012年3月,公司拥有10万平方米的山葡萄酒酿造厂区,自有山葡萄基地200多亩;拥有业内闻名、依山而建的橡木桶地下酒窖, 168个白钢储酒罐和500余个天然橡木桶,公司拥有资深的科研机构,的营销队伍,先进的商业模式,科学的管理体系和现代化的有机葡萄酒流水线,是集有机葡萄种植,原料加工,发酵、储存、灌装为一体,以生产有机山葡萄酒为主的现代化集团公司。 集团有,1吉林农大红酒业有限公司,2吉林吉嘉特酒业有限公司,3长春白洋河商贸有限公司,4吉林玛琥头酒庄酒业有限公司,5吉林丰茂农业科技有限公司组成。 其中,吉林农大红酒业有限公司始建于1989年,原名吉林农业大学食品科技开发公司。产品原于吉林农业大学历经几代专家学者二十多年的执着追求,使世代生长于长白林海的优良山葡萄,成功的人工栽培及繁育,并酿造出的优质山葡萄酒。 1996年,公司以农大的英文字头“N”字组合立体图案作为本公司商标并注册成功,商标以绿色作为专用颜色。整个商标的内涵为“立体农业、高科技、绿色产品”。 1998年,公司注册了“农大红”专用品牌并连续获得吉林、吉林省着名商标、等称号。 随着市场的激烈竞争,假冒伪劣产品的恶意扰乱使农大红逐渐走入了低谷。 2010年10月,现任农大红酒业集团董事长索延飞,充满着对家乡品牌的热爱和事业上的追求,凭借人格魅力,凝聚有识之士,收购了农大红酒业有限公司,又同时并购了原隶属于农科院特产研究所的“吉林市左家山葡萄酒厂”,并改制为吉林农大红酒业集团。左家山葡萄酒厂始建于1986年,占地面积29636平方米,建筑面积9677平方米,山葡萄占地17公顷,山葡萄实验园400亩,是目前业内一个坐落、生产在自然保护区里的葡萄酒企业,农大红酒业集团也依托这一有利优势,迅速形成了以有机葡萄酒为核心的产品品系,并迅速得到广大消费群体及各界人士的认可和信赖。今天,踌踔满志的农大红人将依照科学发展规律,遵循有机管理流程,不断的打造出具有划时代意义的有机葡萄酒。 什么是有机食品: 1、有机食品含义: 有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并经独立的认证机构认证,达到有机生产要求的所有农产品、畜产品和水产品等。它们的性是高于绿色食品、卫生优质农产品以及无公害农产品。 2、有机食品的标准: (1)、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品; (2)、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、、、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 (3)、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品。 (4)、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。 2、有机食品生产过程的要求: (1)、生产基地在近三年内末使用过农药、化肥等违禁物质; (2)、种子未经基因工程技术改造过; (3)、生产企业需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划; (4)、生产基地及其周围无环境污染问题; (5)、农产品在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染; (6)、从常规种植向有机种植转换需二年以上转换期; (7)、生产全过程必须有完整的记录档案。 3、有机食品加工的基本要求: (1)、原料必须是白己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品; (2)、已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%。 (3)、只使用天然的调料、色素和香料与辅助原料,不用人工合成的添加剂; (4)有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应不发生化学物质的污染; (5)、加工过程必须有完整的档案记录; 脱醇葡萄酒: 1、脱醇葡萄酒的含义: 脱醇葡萄酒是将山葡萄酒经过发酵后产生的酒度再用特殊的脱醇工艺脱去,使酒体酒精度不到1度,减少因饮酒过量带给您的身体损害,同时却保留了葡萄酒中的有效成分,风味更加突出,更加营养,也更加健康! 2、脱醇葡萄酒的特色: 酒精度极低近乎为零,绿色健康、营养丰富,可与水果、甜食等搭配饮用,也可做餐前、餐后甚至是早餐前的开胃酒。尤其适合交际应酬颇多的商务人士,政要、精英以及妇女儿童和热爱健康并且喜爱葡萄酒人士的!
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